Суп русский с гречкой

1337

Традиционная русская кухня отличается, в первую очередь, легкостью в приготовлении и простыми всем доступными ингредиентами. При этом блюда русской кухни всегда вкусные и сытные. Суп русский с гречкой полностью соответствует всем этим условиям и прекрасно подойдет для ежедневного семейного меню.

Состав:

  • мясной бульон – 2 л.;
  • гречневая крупа – 2-3 ст.л.;
  • картофель – 6 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • сливочное масло – 50 гр.;
  • соль, зелень, лавровый лист по вкусу.

Суп русский с гречкой – рецепт приготовления:

Шаг 1: Приготовить мясной бульон.

Шаг 2: Тщательно перебрать гречневую крупу, всыпать в кипящий бульон и кипятить 10-15 минут.

Шаг 3: Добавить картофель, нарезанный небольшими ломтиками и обжаренный в масле лук.

Шаг 41: Варить, пока крупа и картофель не станут мягкими. После этого добавить зелень и еще раз довести до кипения.

Суп русский с гречкой готов! Подавать к столу с сухариками. Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!