Постный кекс с вишней

3410

Для тех, кто держит пост, выкладываю рецепт очень вкусной сладкой выпечки с замороженной вишней – Постный кекс с вишней.

Состав:

  • Замороженная вишня – 100 гр.
  • Вишневый сироп – 3/4 стакана
  • Мука – 2 стакана
  • Масло растительное – 7 ст.л.
  • Разрыхлитель – 0.5 пакетика
  • Теплая вода – 12 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Корица – щепотка
  • Сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Сироп смешать с теплой водой и маслом. Всыпать просеянную муку, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Добавить вишню.

Шаг 2: В смазанную форму для выпечки выложить тесто. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 35 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!