Спагетти с помидорами и кедровыми орешками

962

Спагетти с помидорами и кедровыми орешками – простое, но оттого не мене вкусное, блюдо для сытного ужина для всей семьи.

Что нужно:

  • Помидоры черри – 680 гр.
  • Оливковое масло – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кедровые орешки (пиния) – 0,3 ст.
  • Спагетти – 280 гр.
  • Моцарелла – 110 гр.
  • Листья базилика – 10 шт.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Спагетти с помидорами и кедровыми орешками – приготовление:

Шаг 1: Духовку разогреть до 150 градусов. Застелить противень фольгой. Разрезать помидорки на две части и выложить на противень.

Шаг 2: Чеснок мелко порубить и положить на противень. Сбрызнуть 2 ст.л. оливкового масла. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать. Запекать около 40 минут, пока помидоры не станут вялеными.

Шаг 3: Положить кедровые орешки на маленькую сковороду. Обжарить на среднем огне несколько минут.

Шаг 4: Вскипятить подсоленную воду и сварить спагетти до состояния аль-денте. Выложить пасту с помощью щипцов на сервировочное блюдо.

Шаг 5: Добавить печеные помидоры, орешки, свежие помидоры, нарезанную кубиками моцареллу, оставшееся масло и базилик. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.

Спагетти с помидорами и кедровыми орешками готовы! Приятного аппетита!

Спагетти с помидорами и кедровыми орешками
Спагетти с помидорами и кедровыми орешками
Спагетти с помидорами и кедровыми орешками - простое, но оттого не мене вкусное, блюдо для сытного ужина для всей семьи. Пошаговый рецепт приготовления.

Prep Time: 1 hour, 20 minutes

Cook Time: 1 hour

Yield: 4

Ingredients:
  • Помидоры черри — 680 гр.
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Кедровые орешки (пиния) — 0,3 ст.
  • Спагетти — 280 гр.
  • Моцарелла — 110 гр.
  • Листья базилика — 10 шт.
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!