Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками

1834

Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками – вкусный и полезный овощной салат с креветками и соусом, украшается с помощью кулинарного кольца, благодаря чему выглядит красиво и оригинально.

Состав:

  • Креветки – 100 гр.
  • Огурец (длинный) – 1 шт.
  • Помидоры черри – 7 шт.
  • Оливки без косточек – 7 шт.
  • Салат Корн – по вкусу
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками – рецепт приготовления:

Шаг 1: Креветки разморозить, отварить в кипящей, подсоленной воде в течение 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить.
Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливками
Шаг 2: Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски.
Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливками1
Шаг 3: Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного кольца.
Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливками2
Шаг 4: В огуречный круг выложить креветки, оливки, половинки помидоров черри, половину оставшегося нарезанного огурца и салат корн.
Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливками3
Шаг 5: Для заправки: смешать оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.

Шаг 6: Полить салат заправкой, аккуратно снять кулинарное кольцо и подавать.
Огуречный салат с креветками помидорами черри и оливками4
Приятного аппетита!

Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками
Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками
Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками - вкусный и полезный салат, изюминкой которого является украшение с помощью кулинарного кольца. Пошаговый рецепт с фото.

Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 5 minutes

Yield: 4

Ingredients:
  • Креветки – 100 гр.
  • Огурец (длинный) – 1 шт.
  • Помидоры черри – 7 шт.
  • Оливки без косточек – 7 шт.
  • Салат Корн – по вкусу.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!