Кофейный пирог с апельсинами

769

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный кофейный пирог с апельсинами.

Состав:

  • Куриное яйцо — 5 шт.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сахарная пудра — 100 гр.
  • Кофе молотый — 30 гр.
  • Мука пшеничная — 250 гр.
  • Разрыхлитель теста — 5 гр.
  • Апельсины — 70 гр.
  • Растительное масло — 5 мл.
  • Мёд — 30 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2: Размягченное масло смешать с сахарной пудрой, добавить по желанию корицу.

Шаг 3: Аккуратно ввести в белки кофе, масляную массу и муку. Перемешать до однородности, стараясь сохранить воздух.
Кофейный пирог с апельсинами1 Кофейный пирог с апельсинами2
Шаг 4: Апельсин нарезать на полукруглые ломтики.

Шаг 5: Форму для выпечки смазать маслом, полить медом и выложить на дно апельсины в один слой.

Шаг 6: Сверху аккуратно выложить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут. Готовый пирог слегка остудить и переложить форму на тарелку.
Кофейный пирог с апельсинами
Приятного аппетита!


НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!