Фруктовый салат с курицей

754

Когда еще есть фруктовый салат, как не летом? Предлагаю вам попробовать очень вкусный и оригинальный фруктовый салат с курицей. Пикантный вкус этого салата никого не оставит равнодушным и внесет нотку разнообразия в ваше будничное летнее меню.

Что нужно:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Манго – 0,5 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Ананас – 1,25 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Листья салата – 90 гр.
  • Коньяк – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Лимон – 1-2 шт.

Фруктовый салат с курицей – рецепт приготовления:

Шаг 1: Куриное филе промыть, нарезать и отбить с двух сторон, натереть приправами и обжарить с двух сторон до готовности.
Фруктовый салат с курицей1 Фруктовый салат с курицей2
Шаг 2: Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Фруктовый салат с курицей4

Шаг 3: Ананас и манго нарезать кубиками. Все фрукты полить соком лимона. Куриное филе нарезать.Фруктовый салат с курицей5

Шаг 4: Приготовить соус для заправки салата. Смешать мед с соком лимона, коньяком, посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 5: На блюдо выложить листья салата, сверху распределить фрукты и нарезанное куриное филе. Полить салат заправкой, слегка поперчить и подавать.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с курицей
Фруктовый салат с курицей
Когда еще есть фруктовый салат, как не летом? Предлагаю вам попробовать очень вкусный и оригинальный фруктовый салат с курицей. Пошаговый рецепт с фото.

Prep Time: 40 minutes

Cook Time: 15 minutes

Yield: 4

Ingredients:
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Манго — 0,5 шт.
  • Ананас — 1,25 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Листья салата — 90 гр.
  • Лимон — 1-2 шт.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Коньяк — 1 ст.л.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!