Банановый пудинг

1281

Банановый пудинг – это удивительно вкусный и нежный десерт, готовится из молока, печенья и бананов. Прекрасное блюдо для детского меню – в качестве завтрака или полдника.

Состав:

  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 70 гр.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Крахмал — 2 ч. л.
  • Ванилин — щепотка
  • Желтки — 2 шт.
  • Печенье — 14 шт.
  • Бананы — 2 шт.

Приготовление:

Шаг 1: Молоко нагреть на плите, но не доводить до кипения. Желтки слегка взбить венчиком и влить к ним около четверти нагретого молока, продолжить взбивать. Вливаем молочно-желтковую смесь в предварительно смешанные сухие ингредиенты, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
Банановый пуддинг1
Шаг 2: Варить на среднем огне до загустения, периодически помешивая. Снять с огня, остудить под крышкой, чтобы не образовалась пленка.

Шаг 3: На дно формочек выложить печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Добавить сверху еще немного печенья и кружочков банана и влить оставшийся пудинг.
Банановый пуддинг2 Банановый пуддинг3
Шаг 4: По желанию, можно украсить взбитыми сливками.

Банановый пудинг готов! Приятного аппетита!

Банановый пудинг
Банановый пудинг
Банановый пудинг - это удивительно вкусный и нежный десерт. Прекрасное блюдо для детского меню - в качестве завтрака или полдника. Пошаговый рецепт с фото.

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Yield: 4

Nutrition Information:
  • 70 grams of sugar
Ingredients:
  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 70 гр.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Крахмал — 2 ч. л.
  • Ванилин — щепотка
  • Желтки — 2 шт.
  • Печенье — 14 шт.
  • Бананы — 2 шт.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

А что вы думаете об этом? Будем рады, если вы поделитесь с нами своим мнением!