Яблочные кексы с курагой получаются очень вкусные, ароматные и полезные, понравятся как взрослым так и детям.
Состав:
- Мука — 200 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Курага — 8 шт.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Пюре яблочное — 250 мл.
Приготовление:
Шаг 1: Курагу мелко порезать.
Шаг 2: Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешать в большой миске. Яблочное пюре смешать с растительным маслом.
Шаг 3: Соединить фруктовое пюре и масло с сухими ингредиентами (то есть яблочную смесь вылить в муку), аккуратно перемешать.
Шаг 4: Смазать формы растительным маслом, переложить в них тесто заполнив на 2/3. Выпекать в духовке при 180 градусах, около 30 минут.
Шаг 5: Остудить на решетке, посыпать кексы сахарной пудрой и подавать.
Приятного аппетита!
